ตีให้แตก เวย์โปรตีน กับ ซอยโปรตีน แตกต่างกันอย่างไร?
ปัญหาโลกแตกกับคำถามที่ว่า “เวย์โปรตีน กับ ซอยโปรตีน ควรเลือกกินอะไรถึงเห็นผลดีที่สุด??” วันนี้ Zen จะพาทุกคนมาทำความเข้าใจกับโปรตีนทั้งสองชนิดก่อนเลือกใช้กันค่ะ
ซอยโปรตีน (Soy Protien)
Soy Protein คือ อาหารเสริมที่มาจากถั่วเหลือง ที่สกัดจากน้ำถั่วเหลืองและผ่านกระบวนการความร้อนจนมาเป็นรูปแบบผง ที่เรียกว่า Soy Protein
ข้อดี
- เหมาะสำหรับคนที่รับประทาน Vegan
- เหมาะสำหรับคนที่มีงบประมาณจำกัด
- เหมาะสำหรับคนที่แพ้นมวัว
- แคลอรี่ต่ำโปรตีนสูง
- ไขมันต่ำ
- ย่อยง่าย และดูดซึมไว
ข้อเสีย
- มีกรดอมีโนจำเป็นน้อยกว่า Whey Protein
- รสชาติรับประทานยากกว่า Whey Protein
- มีวิตมินและกรดอมีโนจำเป็นไม่ครบเท่า Whey Protein
เวย์โปรตีน (Whey Protien)
Whey Protein คือ ผลิตภัณฑ์ที่เป็นส่วนประกอบของน้ำนมวัว หลังจากนั้นก็ นำไปทำชีส และ กรองไขมัน คาร์บและน้ำตาลออกมา จากนั้นก็นำไปสกัดและผ่านกระบวนการความร้อนจนออกมาเป็นรูปแบบผงที่เรียกว่า Whey Protein
เวย์โปรตีนทั้งหมด 4 ประเภท ประกอบไปด้วย
1.เวย์โปรตีน คอนเซนเทรท คือ เวย์โปรตีนที่แยกแลคโตสและไขมันที่ผสมอยู่จำนวนมากออกไป
2.เวย์โปรตีนไอโซเลต คือ เวย์ที่ได้จากการนำแยกแลคโตสและไขออกจนหมด
3.เวย์โปรตีน ไฮโดรไลซ์ คือ เป็นการนำเวย์แบบที่ 1 และ 2 มาผ่านกระบวนการไฮโดรไลซ์
4.เวย์โปรตีนเบลนด์ คือ เป็นเวย์โปรตีนสูตรพิเศษที่ได้จากการนำเวย์ชนิดต่าง ๆ มาผสมกันตามที่ผู้ผลิตต้องการ
ข้อดี
- ช่วยลดการบาดเจ็บในการออกกำลังกาย
- มีกรดอมีโนจำเป็นครบถ้วน
- มีส่วนให้ร่างกายทำงานได้ดีขึ้น
- ช่วยต้านอนุมูลอิสระ
ข้อเสีย
- ไม่เหมาะสำหรับคนแพ้นมวัว
- ราคาค่อนข้างสูง
- รับประทานมากไปก็เกิดอันตรายได้
หากคุณคือคนที่ต้องการสร้างแบรนด์อาหารเสริม และต้องการทราบข้อมูลสารสกัดพิเศษใดๆ สามารถติดต่อสอบถามเข้ามาที่ช่องทาง Line@innovalabfactory ได้ทันที เรามีเจ้าหน้าที่เชี่ยวชาญพร้อมเป็นที่ปรึกษาในการสร้างแบรนด์คอยตอบทุกคำถามให้กับคุณค่ะ
Comments